Autor do livro “Doenças veiculadas por alimentos e a higiene dos produtos de origem animal Implicações na saúde coletiva” (Eduff), Iacir Francisco dos Santos recebeu o prêmio “Miguel Cione Pardi”, no dia 23 de abril, em Natal.
O prêmio foi concedido pelo Colégio Brasileiro de Médicos Veterinários e Higienistas de Alimentos como reconhecimento à trajetória profissional e aos serviços prestados por Iacir dos Santos à Higiene de Alimentos e à Ciência Brasileira.