O Curso de Engenharia Elétrica visa a formar profissionais com o seguinte perfil: formação geral adequada para atuar em qualquer segmento do seu mercado de trabalho; forte base científica que o ajude a absorver inovações tecnológicas; capacidade inovadora, criativa, crítica, de liderança e de iniciativa; consciência da importância social de sua atuação profissional; sensibilidade e atenção à questão social e ambiental; capacidade plena para prosseguir estudos em nível de pós-graduação e consciência da importância de uma educação profissional continuada.

Formar Engenheiros Ambientais altamente qualificados capazes de aplicar o método científico e tratar as questões tecnológicas e ambientais com uma visão multidisciplinar e transdisciplinar, que permite a identificação das causas e efeitos, a análise, o equacionamento, a implantação e o acompanhamento das soluções dos problemas das áreas de Recursos Hídricos e Recursos Naturais, Geotecnia e Geoquímica Ambiental, Saneamento Ambiental, Recursos Energéticos, Gestão Ambiental e Engenharia Legal, Sistemas Hidráulicos e de Saneamento e a Operação dos Equipamentos de Engenharia referentes às respectivas áreas.

O Curso de Engenharia de Petróleo da UFF visa a formar engenheiros capacitados a atuar em toda a cadeia produtiva do petróleo, especialmente exploração, produção, transporte e refino de petróleo e gás natural.

Formar profissionais capazes de aplicar o método cientifico à análise e solução de problemas; desenvolver pesquisas e projetos; supervisionar a execução de projetos; desenvolver atividades criadoras com senso critico, acompanhando e promovendo continuamente o progresso científico e tecnológico na área de Engenharia Civil, visando ao bem-estar da Sociedade, procedendo com ética e responsabilidade.