Setor
O objetivo é realizar a avaliação nutricional e metabólica de adultos e idosos que apresentam doenças crônicas, tais como obesidade, hipertensão e dislipidemia. Os idosos serão atendidos no ambulatório de nutrição do Centro de Referência e atenção à saúde do idoso (CRASI) - Serviço de Geriatria (UFF) e de adultos atendidos no ambulatório de nutrição da Faculdade de Nutrição da UFF, incluindo avaliação antropométrica, composição corporal, exames laboratoriais e aplicação de inquéritos alimentares. Após avaliação será realizada a intervenção para cada caso conforme a necessidade.