No dia 7 de abril será realizado o Seminário Segurança Alimentar no auditório do Instituto Biomédico, Rua Professor Hernani Pires de Melo, 101, 2º andar, Centro, Niterói, das 14h às 16h.
A mesa conta com os professores Aristeu Pessanha, Patrícia Camacho e Alexandra Monteiro Silva e o médico veterinário Rogério Alvarez, que debaterão, respectivamente, a sanidade dos produtos de origem animal, segurança nutricional, o risco do consumo de alimentos processados e vigilância.