Nota sobre o funcionamento do Restaurante Universitário

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Na última segunda-feira (12), a equipe do Restaurante Universitário da UFF detectou que problemas no abastecimento de água poderiam ter afetado a sua qualidade para consumo. Foi necessário submeter a rede hídrica à inspeção técnica e a laudos laboratoriais.

O laudo - conclusivo - de potabilidade da água está previsto apenas para às 17 horas do dia 14 de agosto e, desta forma, lamentamos informar que o atendimento do Restaurante Universitário deverá ser normalizado na próxima quinta-feira (15).

O Restaurante Universitário segue rigorosos padrões de qualidade, estando submetido às normas específicas de legislação, tais como a Resolução da Anvisa RDC 216/2004 e a portaria do ministério da saúde de nº 2.914/2011.

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